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留言者 | 回覆 | 點閱 | 日期時間 |
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♂陳泓旭 | 1 | 1743 | 2006-08-26 16:37:37 |
好吃的菜 謝謝您!小朋友玩的很開心,沒把這件事情放在心上,只是我們大人很想知道那道洋蔥加花生粉的涼拌菜怎麼做,不知可否教導我們?您們的用心我們都感受到了。 祝福你們一切順利! | |||
回應內容 | |||
回應者 | 日期時間 | ||
♀瑪格麗特花園山莊 | 2006-08-28 12:35:13 | ||
陳先生您好,日安 我想您說的是雲南大薄片,我也很愛吃吔!尤其是天氣熱味口不好的時候。 材料是山豬皮(在平地可以以海鮮取代)、洋蔥、香菜、花生粉 拌料是魚露、馬媽媽辣油、醋或檸檬 擺夷涼拌菜的特色是要新鮮材料,除了洋蔥要事先用冰水泡過外,其餘要吃的時候才拌在一起 拌拌看,您會發現涼拌的菜也很好吃哦! |